Durante la mañana de hoy, hemos visitado las instalaciones de Florette Ibérica en Milagro con la Mesa de Excelencia Operacional para explorar las innovaciones de la empresa en la digitalización de la gestión de la producción y el control de procesos.
Uno de los principales desafíos que enfrentan muchas empresas es la gestión eficiente de los procesos productivos, con errores frecuentes en la estimación de costos y la ejecución de tareas. Por esta razón, la mesa ha querido abordar esta problemática en su última sesión.
El equipo directivo de Florette Ibérica, encabezado por Iker Juansaras, director de planta; Alex Pérez, técnico de Lean Manufacturing y Digitalización; y Alfonso Goñi , miembro de Jefatura del departamento de Desarrollo Industrial, nos ha presentado su exitosa herramienta: Savia.
Este sistema ha permitido a la empresa desarrollar estándares de procesos, definir parámetros clave y destacar aspectos críticos en la planta de producción. Los resultados obtenidos, según los responsables de la implementación, han sido “muy satisfactorios”, destacando:
- Digitalización de los reportes y mayor agilidad en procesos
- Eliminación de tareas repetitivas de poco valor
- Automatización de procesos
- Mejor acceso a la información por parte de los empleados
La visita no solo se ha limitado a una presentación teórica, sino que también hemos querido concocer las mejoras implementadas en la planta de producción para comprobar cómo estas han transformado la eficiencia y la calidad en el entorno de trabajo.
